Costituiti da una struttura interamente in acciaio verniciate di bianco.
Il sollevamento della testa è agevolato e servito da uno o più pistoni idraulici dalla taratura appositamente realizzata.
Vasca estraibile per una maggiore e facile pulizia
Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304).
La forma della spirale e l’ampiezza delle spire, permette la realizzazione di impasti omogenei e di alta qualità.
È dotata di tutte le sicurezze attive e passive conformemente alle normative vigenti in materia.
Il coperchio della vasca è realizzato in filo di acciaio inox AISI 304 che permette di monitorare l’impasto durante la lavorazione e l’aggiunta di eventuali ingredienti senza che sia necessario sollevarlo.