I condotti gas dei bruciatori primari vengono realizzati in tubo inox flessibile.
Il piano di lavoro è totalmente aperto per una facile pulizia e manutenzione.
È predisposto per alloggiare dei traversi che sostengono le bacinelle stampate h. 65 che garantiscono la tenuta dei liquidi e servono da riscontro per posizionare la griglia poggia pentole in ghisa.
La bacinella inox è singola e di facile pulizia anche in lavastoviglie.
Al di sotto del piano, al centro, sono inserite delle staffe in 4 mm che garantiscono la massima tenuta al peso senza pericolo di flessione.